Estudios de Doctorado en Ciencias de la vida en Estados Irlanda del Norte Reino Unido

Estrategias de investigación Este programa se enfoca en aspectos aplicados de tecnologías analíticas avanzadas y emergentes para abordar problemas actuales en seguridad alimentaria, nutrición y suministro de alimentos.Abarca toda la cadena alimentaria, desde la granja hasta la mesa, y hace especial hincapié en el vínculo entre la mejora de la seguridad alimentaria y la nutrición y la mejora de la salud pública. Fortalezas de la investigación Plataformas tecnológicas y analíticas avanzadas y emergentes (biosensores, isotópicos y cómics) Seguridad de los alimentos y piensos para animales Sanidad animal y diagnóstico de enfermedades seguridad alimentaria mundial Metabolómica de los alimentos y la nutrición Mediciones de la calidad de los alimentos y la nutrición Química de Alimentos Metodología de detección de seguridad alimentaria Trazabilidad y autenticidad de los alimentos Inmunodiagnóstico para la detección de toxinas y contaminantes alimentarios Compuestos naturales y sus aplicaciones para la salud Alimentos novedosos y funcionales Biomoléculas terapéuticas Características especiales Los estudiantes estarán ubicados en modernas instalaciones de laboratorio de clase mundial equipadas con instrumentos analíticos altamente avanzados y de última generación. Los estudiantes obtendrán una excelente experiencia práctica de técnicas analíticas avanzadas y emergentes para el análisis y monitoreo de seguridad alimentaria. La Escuela tiene una amplia gama de fuertes vínculos internacionales con los gobiernos, la academia y la industria. -