Estudiar nutrición puede ser beneficioso no sólo para el estudiante sino también para futuros clientes. El alumno maestro puede aprender a construir hábitos saludables con la dieta. Estas habilidades aprendidas pueden ser utilizadas para enseñar a otros la salud nutricional personal.

Los requisitos para el programa de doctorado suelen implicar que el estudiante ya haya obtenido una maestría. Adicionalmente, se deberá presentar una tesis o disertación que consistiera principalmente en investigación académica original. En algunos países, este trabajo puede incluso necesitar ser defendido frente a un panel.