Los estudiantes de agricultura sustentable suelen aprender sobre el proceso de producción de alimentos. Un grado en este campo puede preparar a los egresados para empleos en instituciones de investigación o empresas ganaderas. Además de aprender sobre cultivos y agricultura, los estudiantes también pueden tomar clases de estadística y microbiología.

El aprendizaje en el campus se refiere a asistir a clases en persona. Por lo general, implica asistir a clases y conferencias tradicionales, participar en actividades grupales e interactuar con profesores y compañeros en persona. El aprendizaje en el campus también suele incluir el acceso a laboratorios, bibliotecas y otros recursos del campus, como clubes de estudiantes, oficinas de servicios profesionales y centros de recreación.