Los estudiantes de agricultura sustentable suelen aprender sobre el proceso de producción de alimentos. Un grado en este campo puede preparar a los egresados para empleos en instituciones de investigación o empresas ganaderas. Además de aprender sobre cultivos y agricultura, los estudiantes también pueden tomar clases de estadística y microbiología.

Los requisitos para el programa de doctorado suelen implicar que el estudiante ya haya obtenido una maestría. Adicionalmente, se deberá presentar una tesis o disertación que consistiera principalmente en investigación académica original. En algunos países, este trabajo puede incluso necesitar ser defendido frente a un panel.